野菜の需給変動の要約

東京都中央卸売市場
2008～2017年平均→2018～2020年平均の比較

月 需要 ID 供給 IS 価格 IP 変動パターン
だいこん
1 −4.8 −18.3 * 26.6 パターン#5
2 −7.9 −16.3 * 7.8 パターン#5
3 – – −14.3 2.0 パターン#9
4 −5.6 ** −10.7 ** 0.3 パターン#5
5 – – −12.0 * 2.0 パターン#5
6 – – −12.6 *** 7.9 パターン#5
7 −4.7 −12.8 4.1 パターン#9
8 – – −16.3 *** −3.3 パターン#5
9 – – −19.8 ** −12.2 パターン#5
10 – – −13.3 ** −5.0 パターン#5
11 −4.8 −4.1 −6.2 パターン#9
12 – – −12.5 ** −12.5 パターン#5
かぶ
1 −9.5 *** −28.4 *** 9.6 パターン#5
2 −4.3 *** −27.2 *** 10.0 *** パターン#4
3 −4.8 −20.3 * 1.7 パターン#5
4 – – −22.6 *** 6.7 ** パターン#4
5 −8.3 *** −25.8 *** 9.5 ** パターン#4
6 −2.7 −16.7 *** 6.1 パターン#5
7 – – −21.5 * −3.6 パターン#5
8 – – −8.1 ** −11.1 *** パターン#6
9 −11.7 ** −15.5 −10.1 パターン#9
10 – – −33.0 *** 5.5 パターン#5
11 −5.6 *** −19.4 * 1.3 パターン#5
12 −9.3 *** −23.1 * 4.5 パターン#5
にんじん
1 −3.7 −6.6 3.6 パターン#9
2 −6.8 −8.7 *** −0.6 パターン#5
3 −5.2 *** −9.1 6.1 パターン#9
4 – – 1.9 1.1 パターン#9
5 – – 2.0 −12.2 * パターン#7
6 −8.0 ** −4.2 −13.9 パターン#9
7 0.0 −7.1 * 13.1 パターン#5
8 −2.4 4.4 −20.9 * パターン#7
9 −9.7 *** −9.6 −9.7 パターン#9
10 0.0 −1.6 4.9 パターン#9
11 3.1 −0.9 10.5 パターン#9
12 1.4 −4.0 11.7 パターン#9
ごぼう
1 −13.2 * −18.1 ** −3.6 パターン#5
2 −11.2 −17.4 −3.3 パターン#9
3 −13.4 ** −26.7 * 5.1 パターン#5
4 −7.3 −14.9 2.5 パターン#9
5 – – −18.4 ** 0.7 パターン#5
6 −9.1 −23.9 *** 9.7 パターン#5
7 −10.2 * −32.2 *** 11.6 パターン#5
8 – – −28.9 *** 14.3 パターン#5
9 −2.8 −29.4 ** 19.0 パターン#5
10 – – −27.7 *** 9.1 パターン#5
11 −5.8 −15.2 7.0 パターン#9
12 −7.3 ** −22.1 20.8 パターン#9
たけのこ
1 – – −37.9 *** 48.8 パターン#5
2 – – −28.8 ** 32.2 パターン#5
3 1.0 −7.6 5.3 パターン#9
4 −8.9 −21.4 *** 5.7 パターン#5
5 −3.6 −27.9 * 10.2 パターン#5
6 −12.4 ** −24.0 0.0 パターン#9
7 −20.0 ** −16.2 −22.4 パターン#9
8 −21.1 ** 11.4 −32.0 パターン#9
9 – – −51.0 * −9.6 パターン#5
10 – – −21.7 24.1 *** パターン#3
11 – – −43.8 ** 35.9 *** パターン#4
12 8.5 −43.6 *** 73.1 ** パターン#4
れんこん
1 −6.7 −8.9 * −3.9 パターン#5
2 −4.9 −11.1 * 4.2 パターン#5
3 −4.0 −16.7 11.1 パターン#9
4 −1.2 −26.1 * 22.8 パターン#5
5 0.5 −32.3 * 26.7 パターン#5
6 −0.1 −27.7 * 21.5 ** パターン#4
7 −9.9 * −8.4 −11.2 パターン#9
8 −6.3 −7.9 −5.3 パターン#9
9 – – −8.2 *** −2.7 パターン#5
10 – – −4.1 −7.4 パターン#9
11 −5.1 ** −3.4 −6.9 パターン#9
12 −6.5 *** −11.6 ** 0.1 パターン#5
くわい
1 – – −57.0 * 58.8 パターン#5
2 −32.8 ** −38.3 −28.4 パターン#9
10 – – −40.7 ** −23.5 パターン#5
11 2.3 −39.6 *** 37.2 ** パターン#4
12 – – −41.7 *** 29.3 ** パターン#4
ラディシュ
1 2.1 −16.8 ** 18.1 パターン#5
2 7.8 −16.6 *** 23.2 パターン#5
3 6.8 −18.9 ** 27.2 パターン#5
4 – – −24.8 ** 20.5 パターン#5
5 – – −27.7 16.4 パターン#9
6 – – −24.3 9.3 パターン#9
7 −19.2 * −29.9 *** 3.6 パターン#5
8 −17.2 *** −14.8 −22.3 パターン#9
9 −10.3 −28.7 ** 16.7 パターン#5
10 −6.6 * −13.9 6.3 パターン#9
11 1.3 −0.7 3.1 パターン#9
12 −8.0 −21.0 ** 10.3 パターン#5
その他根菜類
1 30.4 *** 75.1 ** −0.7 パターン#1
2 33.2 *** 103.3 *** −10.9 パターン#1
3 – – 71.6 *** −11.4 パターン#1
4 – – 71.3 −28.7 パターン#9
5 – – 93.0 −12.1 パターン#9
6 – – 55.7 * 5.8 パターン#1
7 – – 107.4 * −8.0 パターン#1
8 39.0 59.6 * 30.2 パターン#1
9 32.5 * 63.3 * 19.4 パターン#1
10 – – 36.9 9.0 * パターン#3
11 – – 44.1 *** 12.5 パターン#1
12 17.1 54.3 *** −7.2 パターン#1
キャベツ
1 −0.3 −0.4 0.1 パターン#9
2 3.4 * 3.0 5.0 パターン#9
3 – – 9.1 −3.3 パターン#9
4 −1.5 2.5 −7.0 パターン#9
5 – – −0.6 5.2 パターン#9
6 – – 6.9 * 11.6 ** パターン#2
7 – – 4.2 6.6 パターン#9
8 14.0 ** 5.9 31.4 パターン#9
9 – – 3.9 −3.4 パターン#9
10 – – 9.2 *** −11.7 パターン#1
11 8.2 ** 16.1 *** −17.6 パターン#1
12 −1.7 3.9 −20.6 ** パターン#7
グリーンボール
1 – – −7.5 −7.6 パターン#9
2 −9.1 −26.4 1.0 パターン#9
3 – – −17.5 −3.0 パターン#9
4 – – 8.3 −3.6 パターン#9
5 – – 5.6 −2.6 パターン#9
6 1.2 −53.1 *** 21.1 ** パターン#4
7 – – −34.2 −8.2 パターン#9
8 −5.4 ** −40.4 * 9.4 パターン#5
9 – – −41.1 −2.9 パターン#9
10 – – −36.5 −8.1 パターン#9
11 – – −36.1 −3.0 パターン#9
12 – – −15.1 −5.1 パターン#9
レタス
1 −9.8 *** −12.1 −6.9 パターン#9
2 −9.4 *** −4.8 −15.0 パターン#9
3 −9.0 ** −2.5 −13.5 * パターン#7
4 – – −13.8 −5.6 パターン#9
5 – – −9.1 −2.1 パターン#9
6 – – −2.7 −16.7 * パターン#7
7 – – −6.8 −5.0 パターン#9
8 −7.9 * −7.1 −8.8 パターン#9
9 −9.0 * 1.1 −28.6 * パターン#7
10 −11.3 *** −9.6 −14.9 パターン#9
11 −4.3 2.0 −16.2 パターン#9
12 −10.1 2.9 −31.5 ** パターン#7
サニーレタス
1 7.8 * 15.3 −8.5 パターン#9
2 9.9 *** 22.5 ** −19.3 パターン#1
3 – – 15.4 −23.4 *** パターン#7
4 – – 4.6 −15.7 パターン#9
5 – – 11.5 ** 2.0 パターン#1
6 – – 23.0 *** −12.1 パターン#1
7 7.9 14.9 * −6.3 パターン#1
8 – – 19.5 * −9.3 パターン#1
9 – – 20.5 * −22.6 パターン#1
10 – – 11.7 ** −10.2 パターン#1
11 – – 18.2 ** −17.6 パターン#1
12 – – 7.4 −38.3 ** パターン#7
グリーンリーフレタス
1 −1.8 −1.4 −2.7 パターン#9
2 −3.9 1.5 −15.8 パターン#9
3 – – 1.0 −20.6 ** パターン#7
4 – – −4.1 −17.6 パターン#9
5 – – −4.2 5.2 パターン#9
6 – – 5.2 −12.2 パターン#9
7 – – 2.9 6.9 パターン#9
8 – – 6.9 −3.2 パターン#9
9 – – 16.3 ** −32.7 * パターン#8
10 – – 8.3 −24.3 * パターン#7
11 – – 11.2 −19.6 パターン#9
12 – – −4.0 −42.2 * パターン#7
その他レタス
1 19.5 *** 76.7 *** −26.3 * パターン#8
2 22.8 *** 74.1 ** −24.4 パターン#1
3 10.6 * 72.2 *** −24.5 *** パターン#8
4 – – 41.2 *** −13.7 パターン#1
5 – – 42.1 ** −8.7 パターン#1
6 – – 61.7 *** 1.5 パターン#1
7 – – 53.5 ** 1.3 パターン#1
8 – – 48.9 ** 6.3 パターン#1
9 – – 47.1 *** −6.5 パターン#1
10 – – 39.8 *** 5.4 パターン#1
11 – – 77.8 *** −15.6 * パターン#8
12 −1.6 43.0 ** −30.1 *** パターン#8
はくさい
1 – – 5.8 * 28.0 パターン#1
2 – – 1.8 8.8 パターン#9
3 – – −3.4 −0.4 パターン#9
4 – – 6.4 ** 11.3 パターン#1
5 – – 10.7 ** 7.2 パターン#1
6 – – 21.1 * −4.0 パターン#1
7 – – 19.3 ** 10.0 パターン#1
8 – – 12.1 26.2 パターン#9
9 – – 11.5 * −2.5 パターン#1
10 14.8 *** 23.3 *** −6.6 パターン#1
11 – – 15.7 *** −13.0 パターン#1
12 – – 8.2 ** −17.5 パターン#1
さんとうさい
1 9.6 3.4 11.3 パターン#9
2 – – −2.0 12.2 パターン#9
3 – – 18.3 0.0 パターン#9
4 5.3 13.9 3.6 パターン#9
5 2.4 10.8 0.0 パターン#9
6 2.6 −1.1 3.6 パターン#9
7 −1.6 −19.2 4.8 パターン#9
8 – – −34.4 ** 15.0 パターン#5
9 – – −42.0 * 21.2 *** パターン#4
10 3.5 −16.1 ** 13.1 * パターン#4
11 – – 6.6 7.2 パターン#9
12 – – −56.6 *** 25.6 ** パターン#4
みず菜
1 −14.0 *** −25.6 *** 3.0 パターン#5
2 −17.3 ** −21.2 ** −12.5 パターン#5
3 −20.7 ** −23.1 ** −19.4 * パターン#6
4 – – −30.5 *** −9.1 パターン#5
5 – – −33.7 *** −0.6 パターン#5
6 −14.8 * −32.8 *** 6.3 パターン#5
7 −18.5 ** −30.1 *** −0.2 パターン#5
8 −14.5 * −24.0 *** −2.0 パターン#5
9 −20.9 *** −23.1 ** −19.0 *** パターン#6
10 −14.2 *** −36.2 *** 14.2 パターン#5
11 −18.6 ** −20.4 ** −14.3 パターン#5
12 −22.0 ** −29.6 *** −5.2 パターン#5
つけな類
1 6.6 −18.1 20.3 パターン#9
2 – – −10.1 12.1 パターン#9
3 – – −19.4 ** 11.9 パターン#5
4 – – −25.4 *** 13.1 ** パターン#4
5 – – −21.0 ** 17.5 パターン#5
6 – – −24.2 *** 39.7 パターン#5
7 – – −28.1 *** 21.8 * パターン#4
8 – – −19.0 18.4 パターン#9
9 22.3 *** −36.5 *** 37.6 *** パターン#4
10 – – −9.6 14.9 パターン#9
11 – – 20.8 3.9 パターン#9
12 – – −4.6 13.6 パターン#9
こまつな
1 11.2 ** 10.8 11.8 パターン#9
2 9.3 *** 15.7 0.9 パターン#9
3 – – 25.0 *** −14.6 パターン#1
4 – – 17.1 * −2.8 パターン#1
5 – – 14.5 −8.5 パターン#9
6 – – 14.8 −3.1 パターン#9
7 9.9 7.8 11.9 パターン#9
8 14.6 ** 30.3 −5.5 パターン#9
9 3.8 21.5 ** −9.6 パターン#1
10 9.2 ** 11.0 7.2 パターン#9
11 20.1 *** 33.4 ** −18.6 パターン#1
12 0.4 3.3 −6.4 パターン#9
つまみな
1 – – −55.0 *** 18.9 パターン#5
2 – – −50.3 ** 16.9 * パターン#4
3 4.7 −62.8 *** 19.3 *** パターン#4
4 – – −68.5 *** 28.4 ** パターン#4
5 −4.0 −61.2 *** 26.7 * パターン#4
6 −8.7 −55.8 *** 21.2 パターン#5
7 −18.5 −54.6 *** 5.5 パターン#5
8 −16.3 * −60.5 *** 18.1 パターン#5
9 −3.8 −57.7 *** 23.5 ** パターン#4
10 −0.1 −51.1 *** 21.1 * パターン#4
11 0.1 −45.8 *** 27.1 *** パターン#4
12 9.2 * −51.2 *** 32.5 *** パターン#4
ほうれんそう
1 −0.1 −15.8 11.8 パターン#9
2 −1.5 −9.8 6.0 パターン#9
3 1.8 −1.6 5.0 パターン#9
4 – – −0.4 0.7 パターン#9
5 −4.3 −1.6 −5.6 パターン#9
6 – – −11.9 ** 4.7 * パターン#4
7 −7.0 *** −11.4 −4.6 パターン#9
8 −9.2 * −18.5 ** 1.2 パターン#5
9 −3.8 −21.8 ** 5.9 パターン#5
10 −2.3 −14.5 ** 2.9 パターン#5
11 0.8 −1.1 3.1 パターン#9
12 −3.1 −9.0 3.4 パターン#9
ねぎ
1 – – −3.6 4.7 パターン#9
2 −4.8 *** −7.6 1.4 パターン#9
3 −4.1 −3.8 −5.0 パターン#9
4 – – −9.7 ** 1.7 パターン#5
5 – – −4.7 * 7.2 パターン#5
6 −3.1 ** −6.8 ** 3.8 パターン#5
7 – – −11.9 * 5.6 パターン#5
8 – – −5.0 −3.5 パターン#9
9 −4.0 −14.9 ** 9.3 パターン#5
10 2.9 −6.2 ** 23.0 *** パターン#4
11 2.3 −8.0 *** 17.0 *** パターン#4
12 5.2 −7.6 * 28.1 * パターン#4
こねぎ
1 −3.8 3.5 −9.1 * パターン#7
2 −5.0 1.3 −9.5 パターン#9
3 – – 0.5 −5.3 パターン#9
4 −1.4 −5.0 0.3 パターン#9
5 – – 1.5 −7.0 パターン#9
6 −4.1 ** 2.8 −8.8 ** パターン#7
7 – – −0.7 −15.9 *** パターン#7
8 – – −2.2 3.2 パターン#9
9 – – −3.9 2.4 パターン#9
10 – – −1.3 16.6 ** パターン#3
11 6.6 6.7 6.5 パターン#9
12 −1.7 7.6 −12.0 * パターン#7
わけぎ
1 – – −38.7 *** −9.4 * パターン#6
2 −14.9 * −35.7 *** −7.0 パターン#5
3 – – −33.6 *** −11.9 パターン#5
4 – – −44.0 ** −6.8 パターン#5
5 – – −38.0 ** −19.2 パターン#5
6 – – −34.3 ** −11.9 * パターン#6
7 – – −35.1 *** −13.4 パターン#5
8 −7.4 −37.9 ** 6.0 パターン#5
9 −5.6 −49.5 *** 25.7 *** パターン#4
10 −6.4 −47.5 *** 19.1 ** パターン#4
11 −9.5 *** −43.8 ** 11.4 パターン#5
12 – – −47.3 *** 1.4 パターン#5
あさつき
1 – – −42.7 *** 14.2 パターン#5
2 2.2 −42.5 *** 18.1 パターン#5
3 −6.0 −46.9 ** 12.5 パターン#5
4 – – −60.4 *** 10.0 パターン#5
5 – – −33.1 ** −1.8 パターン#5
6 – – −26.2 ** −6.8 パターン#5
7 – – −32.8 ** −19.2 * パターン#6
8 – – −32.7 *** −25.9 ** パターン#6
9 – – −36.8 *** −22.9 *** パターン#6
10 – – −41.8 *** −12.7 パターン#5
11 – – −38.8 *** −0.8 パターン#5
12 – – −54.0 *** 20.0 *** パターン#4
ふき
1 – – −41.3 *** 5.3 パターン#5
2 – – −39.5 *** 7.8 パターン#5
3 – – −41.9 ** 7.3 パターン#5
4 – – −42.1 *** 8.4 パターン#5
5 – – −48.3 *** 9.0 パターン#5
6 – – −48.2 *** 1.0 パターン#5
7 – – −89.8 *** −3.1 パターン#5
8 – – −94.8 −62.1 パターン#9
10 – – −64.8 *** 14.6 * パターン#4
11 – – −35.8 *** 12.9 * パターン#4
12 – – −36.3 *** 21.4 ** パターン#4
うど
1 – – −26.9 *** 3.0 パターン#5
2 – – −26.6 ** 3.4 パターン#5
3 −6.8 −35.2 *** 12.6 パターン#5
4 – – −47.9 *** 11.8 パターン#5
5 −25.5 −50.1 *** −5.6 パターン#5
6 −38.5 *** −65.3 *** −4.0 パターン#5
7 −22.2 * −46.6 ** −4.0 パターン#5
8 −32.4 ** −51.7 *** −20.9 パターン#5
9 −33.4 *** −54.7 ** −15.8 パターン#5
10 −31.3 *** −55.9 *** −4.3 パターン#5
11 – – −66.1 *** 29.1 ** パターン#4
12 −4.9 −48.8 *** 13.4 *** パターン#4
根みつば
1 −17.0 ** −41.0 *** 3.3 パターン#5
2 – – −50.4 *** 9.8 パターン#5
3 – – −57.1 *** 12.5 パターン#5
4 – – −64.9 *** 23.2 パターン#5
5 – – −76.7 *** 42.9 ** パターン#4
6 – – −47.5 * 43.5 パターン#5
7 – – −58.1 *** 15.6 パターン#5
8 – – −59.1 *** 24.0 ** パターン#4
9 – – −59.3 ** 19.5 パターン#5
10 – – −51.0 *** 16.7 * パターン#4
11 – – −35.3 ** 19.3 ** パターン#4
12 – – −46.4 *** 0.7 パターン#5
切みつば
1 – – −61.6 *** 18.9 パターン#5
2 – – −69.5 *** 29.3 パターン#5
3 – – −79.0 *** 66.6 パターン#5
4 – – −82.8 *** 152.8 パターン#5
5 – – −64.2 *** −23.4 パターン#5
6 −23.8 *** −53.8 *** 5.6 パターン#5
7 – – −51.4 *** −14.8 パターン#5
8 – – −55.5 *** 10.3 パターン#5
9 −8.9 −63.0 *** 61.5 パターン#5
10 – – −63.5 *** 92.5 *** パターン#4
11 −20.0 * −48.7 ** −0.7 パターン#5
12 – – −52.2 *** 42.6 *** パターン#4
糸みつば
1 – – −8.1 *** 10.0 パターン#5
2 – – −7.4 −10.0 *** パターン#7
3 – – −14.3 *** −2.0 パターン#5
4 −4.2 −19.1 *** 7.8 パターン#5
5 – – −22.0 *** 8.2 パターン#5
6 – – −16.4 *** 12.2 パターン#5
7 −13.4 * −16.1 ** −9.1 パターン#5
8 −13.5 −19.8 *** 0.2 パターン#5
9 −12.2 *** −27.7 ** 17.1 パターン#5
10 −9.4 *** −22.9 *** 10.4 パターン#5
11 −7.0 −8.6 −4.8 パターン#9
12 – – −4.7 * 9.8 * パターン#4
しゅんぎく
1 −2.6 −25.1 *** 20.7 *** パターン#4
2 −3.8 −19.7 *** 12.6 ** パターン#4
3 1.7 −20.1 * 20.9 パターン#5
4 4.6 * −18.4 *** 23.7 *** パターン#4
5 – – −10.0 * 19.2 パターン#5
6 7.0 −10.4 19.6 * パターン#3
7 3.8 * −6.3 13.3 パターン#9
8 0.7 −1.5 2.6 パターン#9
9 −7.7 ** −35.8 * 10.4 パターン#5
10 −2.5 −32.4 ** 19.7 パターン#5
11 −8.4 *** −16.7 2.6 パターン#9
12 −2.5 −23.5 ** 30.9 パターン#5
せり
1 – – −32.3 *** 41.3 * パターン#4
2 – – −31.3 *** 46.3 *** パターン#4
3 – – −26.6 *** 33.1 *** パターン#4
4 – – −23.1 ** 21.2 *** パターン#4
5 – – −28.2 *** 21.8 パターン#5
6 – – −25.4 * 47.8 ** パターン#4
7 – – 7.5 11.4 パターン#9
8 – – 15.6 * −1.6 パターン#1
9 – – −27.4 ** 10.7 パターン#5
10 – – −30.4 ** 24.6 パターン#5
11 – – −20.6 ** 41.5 ** パターン#4
12 – – −28.4 *** 44.6 *** パターン#4
あしたば
1 1.1 −51.0 *** 16.5 パターン#5
2 −4.3 −46.2 *** 22.2 ** パターン#4
3 – – −51.8 *** 30.8 *** パターン#4
4 5.0 −57.1 *** 46.6 * パターン#4
5 – – −53.0 *** 54.4 パターン#5
6 −19.6 −55.5 *** 28.2 パターン#5
7 – – −51.7 *** 24.1 パターン#5
8 −12.0 −47.3 *** 8.8 パターン#5
9 19.2 −65.6 *** 57.5 パターン#5
10 26.3 *** −60.6 *** 51.4 *** パターン#4
11 3.5 −42.5 *** 27.9 ** パターン#4
12 – – −47.8 *** 11.9 パターン#5
にら
1 −2.2 −14.3 *** 10.2 * パターン#4
2 −4.9 ** −12.0 ** 4.6 パターン#5
3 −2.8 −13.4 *** 9.6 パターン#5
4 – – −12.2 *** 22.3 パターン#5
5 – – −10.9 *** 29.4 * パターン#4
6 7.0 −19.8 *** 55.8 *** パターン#4
7 0.6 −12.7 * 27.8 パターン#5
8 −1.0 −18.4 *** 38.0 *** パターン#4
9 0.2 −18.5 *** 27.2 * パターン#4
10 1.3 −15.2 *** 26.9 ** パターン#4
11 1.6 −12.5 *** 24.4 * パターン#4
12 −1.4 −12.7 *** 11.3 パターン#5
セルリー
1 – – −13.6 *** −15.9 *** パターン#6
2 – – −14.7 *** −9.1 * パターン#6
3 – – −12.8 −6.8 パターン#9
4 – – −18.1 ** −2.1 パターン#5
5 – – −13.4 *** −3.4 パターン#5
6 – – −17.2 −10.1 パターン#9
7 – – −22.2 *** −7.3 パターン#5
8 −7.0 ** −33.4 *** 19.8 * パターン#4
9 −5.1 −33.1 *** 21.6 パターン#5
10 – – −25.9 ** 4.1 パターン#5
11 −6.6 ** −14.8 ** 5.7 パターン#5
12 −12.6 *** −13.1 ** −11.7 パターン#5
アスパラガス
1 −6.1 −22.9 9.2 パターン#9
2 −0.5 −7.4 6.3 パターン#9
3 6.1 −15.5 * 19.5 パターン#5
4 – – −11.2 10.4 パターン#9
5 – – −24.9 *** 21.6 * パターン#4
6 −0.3 −21.8 *** 15.4 パターン#5
7 – – −6.4 0.4 パターン#9
8 – – −13.2 8.3 ** パターン#3
9 −1.5 −10.7 3.0 パターン#9
10 −6.9 ** −15.3 −1.3 パターン#9
11 −7.4 * −17.5 1.0 パターン#9
12 −5.6 −24.9 9.6 パターン#9
カリフラワー
1 2.1 30.7 −7.8 パターン#9
2 8.0 −15.7 22.1 ** パターン#3
3 7.6 −16.2 28.0 パターン#9
4 – – −9.0 * 13.1 パターン#5
5 – – −6.5 18.8 ** パターン#3
6 11.0 ** 11.2 10.9 パターン#9
7 – – −1.9 7.1 パターン#9
8 3.5 −6.7 12.7 パターン#9
9 9.9 ** −17.1 24.8 ** パターン#3
10 7.0 * −0.6 8.7 * パターン#3
11 10.2 *** 27.9 4.4 パターン#9
12 6.2 * 21.4 ** −3.1 パターン#1
ブロッコリー
1 11.9 ** 31.4 3.7 パターン#9
2 16.4 ** 17.8 15.6 パターン#9
3 24.9 *** 32.7 18.6 パターン#9
4 20.8 *** 29.5 * 16.8 *** パターン#2
5 – – 36.0 *** 7.9 * パターン#2
6 16.5 *** 25.4 ** 12.8 *** パターン#2
7 8.6 * 23.0 4.6 パターン#9
8 – – 9.3 8.7 パターン#9
9 – – 4.1 11.4 パターン#9
10 – – 6.8 9.7 パターン#9
11 15.0 *** 25.7 ** 7.9 パターン#1
12 14.9 *** 31.4 *** 2.7 パターン#1
サラダな
1 – – −10.9 ** −10.8 パターン#5
2 – – −12.3 ** −18.7 パターン#5
3 – – −11.4 −16.6 ** パターン#7
4 – – −13.5 −22.8 ** パターン#7
5 – – −16.4 * −12.2 パターン#5
6 – – −19.0 3.4 パターン#9
7 – – −20.0 * 5.2 パターン#5
8 −6.8 −14.9 * 3.6 パターン#5
9 – – −23.0 −20.3 パターン#9
10 – – −22.1 *** −12.5 パターン#5
11 – – −11.6 * −11.9 パターン#5
12 – – −25.5 ** −28.2 ** パターン#6
パセリ
1 −13.2 ** −23.7 *** −1.9 パターン#5
2 −9.7 *** −23.4 *** 3.4 パターン#5
3 – – −21.1 ** 6.6 パターン#5
4 – – −24.9 * 0.0 パターン#5
5 – – −30.8 ** −6.6 パターン#5
6 −17.0 −31.7 *** 3.3 パターン#5
7 −13.5 −35.2 *** 16.5 パターン#5
8 −17.1 −38.5 *** 22.4 パターン#5
9 −25.1 *** −40.1 *** 12.6 パターン#5
10 −13.5 * −40.9 *** 34.9 パターン#5
11 −14.8 *** −33.0 ** 31.6 パターン#5
12 −22.5 ** −29.5 ** −6.9 パターン#5
にんにくの芽
1 −1.0 −35.7 *** 28.0 パターン#5
2 7.3 −35.2 *** 27.3 パターン#5
3 4.4 ** −36.1 *** 31.7 *** パターン#4
4 4.0 −38.6 *** 34.3 *** パターン#4
5 – – −34.5 *** 30.5 *** パターン#4
6 15.0 ** −33.9 *** 33.0 *** パターン#4
7 – – −31.2 *** 22.8 パターン#5
8 – – −30.2 *** 16.8 パターン#5
9 – – −33.5 *** 25.7 ** パターン#4
10 −1.0 −35.5 *** 23.9 * パターン#4
11 3.5 −38.9 *** 34.7 *** パターン#4
12 −0.9 −40.8 *** 44.5 *** パターン#4
チンゲンサイ
1 – – −16.7 *** 6.8 パターン#5
2 – – −13.0 *** 2.0 パターン#5
3 −9.2 * −7.9 ** −9.9 パターン#5
4 – – −13.8 ** 3.4 パターン#5
5 – – −15.3 *** 7.8 パターン#5
6 −0.5 −12.4 ** 6.4 パターン#5
7 – – −15.9 *** 13.1 * パターン#4
8 −4.4 −12.1 * 6.3 パターン#5
9 −7.1 ** −20.1 *** 6.0 パターン#5
10 −4.9 ** −18.3 *** 8.8 ** パターン#4
11 – – −10.3 ** 1.6 パターン#5
12 – – −20.0 *** −2.6 パターン#5
タアサイ
1 −4.9 −4.1 −5.3 パターン#9
2 −0.5 4.4 −3.0 パターン#9
3 −5.9 7.3 −10.7 パターン#9
4 −10.7 −28.3 *** −1.6 パターン#5
5 −16.1 −47.9 *** 1.8 パターン#5
6 −17.3 *** −54.6 * −4.6 パターン#5
7 – – −71.9 *** −7.7 パターン#5
8 – – −67.3 *** −17.9 ** パターン#6
9 – – −58.1 *** −25.4 *** パターン#6
10 – – −60.9 *** 2.9 パターン#5
11 −10.5 *** −11.7 −9.7 パターン#9
12 −7.7 0.6 −16.5 パターン#9
なのはな
1 −3.9 ** −26.2 5.1 パターン#9
2 −0.1 −27.7 8.8 パターン#9
3 −8.6 ** −31.9 ** 1.5 パターン#5
4 – – −55.9 *** 0.0 パターン#5
5 – – −60.2 *** 10.0 パターン#5
6 9.3 −75.0 27.1 パターン#9
10 – – 52.3 29.1 パターン#9
11 10.5 4.4 12.1 パターン#9
12 −0.6 −24.4 10.3 パターン#9
レッドキャベツ
1 – – −13.7 −0.9 パターン#9
2 – – −5.9 −21.7 パターン#9
3 – – −9.2 −26.4 パターン#9
4 – – −7.1 −20.0 パターン#9
5 −6.8 11.6 −44.5 パターン#9
6 7.7 * 9.7 4.5 パターン#9
7 17.6 ** 24.5 1.7 パターン#9
8 22.9 *** 19.2 30.8 パターン#9
9 13.4 ** 7.7 30.1 パターン#9
10 – – 18.6 13.9 パターン#9
11 0.2 −8.5 12.6 パターン#9
12 – – −7.2 −5.8 パターン#9
メキャベツ
1 12.4 9.6 14.3 パターン#9
2 – – 22.7 −4.2 パターン#9
3 – – −9.1 −8.2 パターン#9
4 – – −36.2 4.4 パターン#9
5 – – −18.6 −15.5 パターン#9
6 – – −31.4 3.9 パターン#9
7 – – −31.4 −11.5 パターン#9
8 – – −12.7 −12.8 * パターン#7
9 10.5 * −24.4 17.1 * パターン#3
10 – – −19.9 9.1 パターン#9
11 – – 51.5 3.0 パターン#9
12 10.9 * −4.3 24.6 * パターン#3
クレソン
1 7.9 −16.3 * 14.0 パターン#5
2 – – −10.9 ** 13.3 パターン#5
3 – – −15.8 19.0 ** パターン#3
4 – – −22.1 15.4 パターン#9
5 4.0 −26.3 16.4 * パターン#3
6 – – −27.1 11.2 パターン#9
7 – – −19.9 1.0 パターン#9
8 – – −20.4 −0.9 パターン#9
9 – – −23.9 * 6.2 パターン#5
10 – – −22.1 * 2.4 パターン#5
11 – – −20.3 10.6 * パターン#3
12 – – −21.0 22.3 ** パターン#3
エンダイブ
1 – – −56.0 *** 54.5 * パターン#4
2 −16.6 −55.8 *** 56.1 パターン#5
3 – – −47.2 *** 45.7 パターン#5
4 – – −56.4 *** 37.3 パターン#5
5 – – −50.3 ** 16.9 パターン#5
6 – – −50.8 *** 14.6 * パターン#4
7 – – −55.9 *** 8.2 パターン#5
8 – – −53.4 *** 2.3 パターン#5
9 – – −59.8 *** 14.8 パターン#5
10 – – −54.6 *** 35.8 * パターン#4
11 −13.3 ** −39.6 ** 19.3 パターン#5
12 −11.3 −50.6 ** 33.1 パターン#5
モロヘイヤ
1 −6.4 72.0 ** −24.0 * パターン#8
2 −4.1 58.6 *** −16.4 *** パターン#8
3 1.3 62.3 −16.0 パターン#9
4 – – 46.3 *** −7.8 パターン#1
5 – – 45.4 *** −7.4 * パターン#8
6 9.2 * 34.7 ** −2.3 パターン#1
7 – – −14.5 11.0 パターン#9
8 – – −13.6 ** 17.0 *** パターン#4
9 – – −10.1 14.1 ** パターン#3
10 – – 18.1 4.5 パターン#9
11 −3.2 59.3 *** −18.7 *** パターン#8
12 −1.8 41.3 *** −22.9 ** パターン#8
その他葉茎菜類
1 – – −11.3 ** −7.2 パターン#5
2 – – −9.4 *** −0.9 パターン#5
3 – – −4.6 −2.0 パターン#9
4 – – −13.7 * −1.7 パターン#5
5 – – −15.5 * −2.0 パターン#5
6 – – −17.5 ** 6.9 パターン#5
7 – – −16.1 ** −5.6 パターン#5
8 – – −10.2 * −10.1 パターン#5
9 – – −16.7 ** −0.9 パターン#5
10 – – −15.9 * 7.7 パターン#5
11 – – −10.9 * 6.9 パターン#5
12 – – −15.7 * 3.7 パターン#5
きゅうり
1 −4.9 * −11.0 * 14.2 パターン#5
2 – – −3.1 2.4 パターン#9
3 2.2 3.1 0.5 パターン#9
4 −2.5 2.0 −7.8 パターン#9
5 – – 0.5 7.5 パターン#9
6 2.6 −1.0 9.6 * パターン#3
7 – – −10.3 * 27.7 *** パターン#4
8 3.9 1.2 8.6 パターン#9
9 2.2 −5.1 14.0 パターン#9
10 4.7 * −3.0 12.4 パターン#9
11 – – 7.4 *** −14.7 *** パターン#8
12 −4.9 *** −10.8 9.7 パターン#9
かぼちゃ
1 −12.8 ** −22.4 *** 3.3 パターン#5
2 −12.5 ** −25.3 ** 0.5 パターン#5
3 −13.1 *** −18.1 ** −5.3 パターン#5
4 −14.5 *** −23.1 *** 2.9 パターン#5
5 −9.2 * −11.5 −7.0 パターン#9
6 −9.7 *** −17.5 −1.4 パターン#9
7 – – −17.6 * −0.7 パターン#5
8 −9.8 ** −20.1 * 6.6 パターン#5
9 −10.2 ** −21.0 ** 12.4 パターン#5
10 −3.2 −15.7 *** 20.8 パターン#5
11 −3.0 −15.6 18.0 パターン#9
12 −9.4 ** −24.5 ** 16.5 パターン#5
ズッキーニ
1 19.2 * 45.0 *** −13.8 パターン#1
2 10.8 35.0 *** −12.0 パターン#1
3 9.3 *** 37.5 *** −9.2 パターン#1
4 – – 57.1 *** −3.1 パターン#1
5 – – 81.6 *** −6.4 パターン#1
6 23.3 *** 80.0 *** −19.3 ** パターン#8
7 12.4 ** 39.5 ** −1.9 パターン#1
8 11.5 * 46.6 *** −9.2 * パターン#8
9 8.4 ** 39.1 * −11.9 パターン#1
10 3.3 25.7 −10.1 パターン#9
11 5.3 34.4 ** −10.4 パターン#1
12 10.8 *** 25.5 −3.3 パターン#9
なす
1 0.6 3.7 −2.9 パターン#9
2 – – −4.6 9.8 パターン#9
3 7.0 *** 4.3 7.7 *** パターン#3
4 6.3 *** 3.9 7.2 * パターン#3
5 – – 5.6 * 6.6 パターン#1
6 2.9 −1.1 6.5 パターン#9
7 2.2 −15.0 16.1 パターン#9
8 0.6 −9.8 ** 16.5 * パターン#4
9 2.4 −15.4 ** 14.6 * パターン#4
10 4.3 −12.0 18.7 ** パターン#3
11 3.7 3.4 3.9 パターン#9
12 3.2 0.4 4.5 パターン#9
こなす
1 – – −39.6 *** 1.6 パターン#5
2 – – −33.2 *** −0.5 パターン#5
3 – – −34.4 *** 0.2 パターン#5
4 −11.3 −40.9 *** 2.1 パターン#5
5 −21.2 ** −39.7 *** −5.8 パターン#5
6 −24.2 ** −38.8 *** −10.3 パターン#5
7 – – −56.2 *** −2.7 パターン#5
8 −7.2 −57.0 ** 23.8 パターン#5
9 −11.6 ** −62.4 *** 22.0 *** パターン#4
10 −19.9 ** −51.5 *** 6.4 パターン#5
11 −24.2 ** 21.2 −51.9 *** パターン#7
12 – – −45.3 *** −15.7 パターン#5
べいなす
1 0.3 0.2 0.4 パターン#9
2 3.9 −7.1 * 14.3 パターン#5
3 2.3 4.3 1.2 パターン#9
4 – – −0.3 −4.0 パターン#9
5 – – −4.0 −11.5 パターン#9
6 −16.4 * −14.3 *** −17.7 パターン#5
7 −17.8 * −27.3 * −12.5 * パターン#6
8 – – −23.6 ** −5.3 パターン#5
9 −8.6 * −28.4 *** 2.0 パターン#5
10 −9.0 −26.9 *** 14.6 * パターン#4
11 −7.5 ** 3.5 −12.8 *** パターン#7
12 – – 1.6 −19.7 ** パターン#7
ながなす
1 – – −5.6 −3.0 パターン#9
2 – – −6.3 7.2 パターン#9
3 – – −5.3 10.6 *** パターン#3
4 – – −6.9 6.8 ** パターン#3
5 – – −3.5 5.7 パターン#9
6 0.4 −0.5 1.0 パターン#9
7 – – 4.9 0.7 パターン#9
8 – – 12.1 ** 9.0 パターン#1
9 5.1 0.6 7.7 パターン#9
10 – – −12.3 17.5 パターン#9
11 – – 8.5 2.6 パターン#9
12 – – 8.4 3.4 パターン#9
トマト
1 1.3 12.4 ** −18.0 ** パターン#8
2 – – −0.8 −5.4 パターン#9
3 −1.4 2.6 −5.9 パターン#9
4 −4.6 ** −1.4 −5.9 パターン#9
5 – – 3.6 −14.3 *** パターン#7
6 – – −6.5 *** −7.0 パターン#5
7 – – −12.5 * −2.6 パターン#5
8 – – −11.0 −2.2 パターン#9
9 −3.8 −15.2 ** 7.2 パターン#5
10 −1.3 −11.7 6.7 パターン#9
11 4.1 −8.3 14.1 * パターン#3
12 −1.9 4.8 −9.5 ** パターン#7
ミニトマト
1 10.7 * 33.1 *** −11.1 ** パターン#8
2 17.6 ** 38.4 *** −9.2 パターン#1
3 16.2 *** 38.7 *** −4.9 パターン#1
4 – – 37.7 *** −6.4 * パターン#8
5 – – 45.3 *** −16.9 * パターン#8
6 – – 35.9 *** −15.9 * パターン#8
7 8.3 * 28.7 *** −2.2 パターン#1
8 21.5 *** 45.0 −2.6 パターン#9
9 – – 30.0 *** −4.6 パターン#1
10 – – 20.1 ** 4.1 パターン#1
11 14.2 *** 29.3 *** 5.8 パターン#1
12 10.5 ** 37.7 *** −14.5 * パターン#8
ピーマン
1 3.2 3.0 3.4 パターン#9
2 6.0 8.2 2.3 パターン#9
3 6.8 12.5 0.6 パターン#9
4 – – 11.7 *** 9.7 パターン#1
5 – – 6.0 ** 12.3 パターン#1
6 8.3 0.9 26.2 ** パターン#3
7 – – −6.6 34.9 *** パターン#3
8 – – 9.5 38.0 ** パターン#3
9 14.6 * 4.7 29.6 *** パターン#3
10 19.5 ** 4.2 35.4 * パターン#3
11 13.6 *** 12.8 ** 14.9 パターン#1
12 – – 9.8 −7.5 パターン#9
パプリカ
1 −9.6 * −9.7 −9.5 パターン#9
2 – – −17.8 *** 3.4 パターン#5
3 −7.2 ** −19.7 * 2.9 パターン#5
4 – – −19.4 ** −5.8 パターン#5
5 −9.3 * −14.0 * −4.8 パターン#5
6 – – −1.0 −17.1 ** パターン#7
7 – – −9.2 −16.5 *** パターン#7
8 – – −16.7 * −11.3 *** パターン#6
9 −5.1 ** −14.1 *** 2.0 パターン#5
10 – – −17.0 *** −2.2 パターン#5
11 – – −24.0 ** 5.9 パターン#5
12 – – −2.3 −13.5 ** パターン#7
ししとう
1 – – −18.7 *** 0.9 パターン#5
2 – – −12.6 ** 11.5 パターン#5
3 −10.9 −14.0 −8.4 パターン#9
4 – – −17.3 2.8 パターン#9
5 – – −22.5 9.6 パターン#9
6 −10.4 ** −24.6 *** 14.8 * パターン#4
7 −3.2 −22.3 *** 9.4 パターン#5
8 −2.5 −25.7 *** 30.4 パターン#5
9 – – −24.0 *** 32.1 パターン#5
10 −7.6 ** −24.0 *** 19.7 ** パターン#4
11 −7.8 * −9.1 −5.3 パターン#9
12 −11.9 −7.4 −18.9 パターン#9
とうもろこし
1 – – −15.5 5.4 パターン#9
2 – – 2.2 16.0 パターン#9
3 – – −5.6 14.6 パターン#9
4 – – 7.9 8.8 パターン#9
5 – – 1.9 6.5 パターン#9
6 3.2 9.0 0.8 パターン#9
7 – – −7.3 ** −0.5 パターン#5
8 – – −13.0 −4.8 パターン#9
9 – – −30.5 *** 14.3 パターン#5
10 – – −31.6 2.1 パターン#9
11 – – 46.1 12.1 パターン#9
12 – – −25.8 25.4 * パターン#3
オクラ
1 2.2 −5.8 7.4 パターン#9
2 – – −8.0 6.6 パターン#9
3 8.1 −0.5 12.4 パターン#9
4 10.3 −9.3 23.0 パターン#9
5 – – −2.8 16.5 *** パターン#3
6 7.3 ** −3.8 13.3 ** パターン#3
7 5.7 −19.7 ** 21.8 パターン#5
8 5.9 * −4.0 15.4 パターン#9
9 2.5 −28.5 * 32.3 パターン#5
10 2.6 −28.5 16.8 パターン#9
11 2.7 −14.4 10.6 パターン#9
12 5.0 −26.5 35.1 パターン#9
とうがん
1 – – −7.9 19.7 パターン#9
2 9.0 −2.9 14.5 パターン#9
3 12.7 ** 35.3 −0.7 パターン#9
4 4.1 38.5 −16.9 パターン#9
5 – – −2.6 −8.6 パターン#9
6 −5.6 −13.5 ** 0.6 パターン#5
7 – – −28.6 *** 2.9 パターン#5
8 7.5 −39.7 ** 44.1 *** パターン#4
9 – – −27.1 *** 55.9 *** パターン#4
10 – – −21.1 50.3 *** パターン#3
11 16.4 −33.4 59.2 ** パターン#3
12 2.5 −49.4 *** 50.8 * パターン#4
しろうり
4 – – −55.9 * 4.7 パターン#5
5 −6.9 −25.0 −2.1 パターン#9
6 −7.3 ** −20.3 ** −1.0 パターン#5
7 −18.8 * −29.4 * −11.9 パターン#5
8 −17.9 * −29.5 *** −10.9 パターン#5
9 – – −50.1 ** 2.0 パターン#5
10 – – −89.5 *** −17.3 パターン#5
レイシ（にがうり）
1 −13.1 *** −8.0 −16.6 * パターン#7
2 −5.2 18.0 −24.1 ** パターン#7
3 −7.8 * −0.7 −10.7 パターン#9
4 – – −22.0 ** −1.9 パターン#5
5 −13.1 ** −36.0 *** −0.3 パターン#5
6 −13.1 *** −37.0 *** 5.9 パターン#5
7 −14.3 * −41.7 *** 12.6 パターン#5
8 – – −16.9 4.5 パターン#9
9 −8.9 −26.0 *** 3.1 パターン#5
10 – – −44.4 ** 3.9 パターン#5
11 −11.5 *** −35.6 *** −3.0 パターン#5
12 −11.0 ** −19.1 * −7.6 パターン#5
その他果菜類
1 – – 65.7 1.1 パターン#9
2 – – 52.7 32.9 パターン#9
3 – – 32.1 31.2 パターン#9
4 – – 51.8 20.2 パターン#9
5 10.9 *** −10.9 18.7 ** パターン#3
6 13.8 ** −19.6 ** 38.5 *** パターン#4
7 – – −24.9 * 37.7 パターン#5
8 – – −27.6 ** 49.0 ** パターン#4
9 27.1 ** −22.5 44.6 *** パターン#3
10 46.2 *** 61.5 41.3 * パターン#3
11 – – 128.2 21.2 パターン#9
12 – – 349.0 −20.5 パターン#9
いんげん
1 −9.3 *** −5.2 −12.7 パターン#9
2 −7.2 *** −3.3 −10.5 パターン#9
3 −7.3 *** −6.5 −7.8 パターン#9
4 – – −28.9 * 5.2 パターン#5
5 – – −31.7 ** 8.2 パターン#5
6 −5.7 −32.9 *** 12.7 パターン#5
7 −6.3 −42.1 *** 17.5 パターン#5
8 −12.8 −47.4 *** 12.1 パターン#5
9 0.9 −47.3 ** 31.2 パターン#5
10 1.5 −42.2 *** 19.6 * パターン#4
11 −8.7 *** −24.4 ** 2.5 パターン#5
12 −6.4 * −20.4 ** 2.6 パターン#5
さやえんどう
1 – – −7.9 6.2 * パターン#3
2 2.0 −10.1 7.8 パターン#9
3 – – −5.1 11.8 パターン#9
4 2.5 −10.5 6.8 パターン#9
5 – – −24.9 ** 12.7 パターン#5
6 3.0 −27.9 ** 19.1 ** パターン#4
7 – – −34.2 *** 14.0 * パターン#4
8 – – −55.3 *** 14.5 パターン#5
9 – – −52.0 ** −2.0 パターン#5
10 – – −50.3 ** −6.5 パターン#5
11 – – −3.2 5.9 パターン#9
12 – – 18.7 −6.9 パターン#9
きぬさやえんどう
1 −8.0 −36.0 *** 7.8 パターン#5
2 −11.8 −32.3 * 2.0 パターン#5
3 −4.4 −37.6 ** 19.5 パターン#5
4 – – −33.3 *** 9.5 パターン#5
5 – – −34.9 *** 11.0 パターン#5
6 5.2 −25.7 * 23.6 パターン#5
7 −5.3 −41.4 *** 22.3 ** パターン#4
8 −16.4 ** −37.3 *** −2.1 パターン#5
9 −10.3 −41.4 ** 14.3 パターン#5
10 6.2 −39.9 ** 24.6 * パターン#4
11 −12.1 ** −29.1 ** −1.1 パターン#5
12 −15.3 ** −24.1 * −3.5 パターン#5
ピース
1 5.0 * −1.0 7.3 パターン#9
2 −1.8 −2.7 −1.4 パターン#9
3 −0.4 −11.6 6.1 パターン#9
4 0.9 −20.7 9.2 パターン#9
5 −7.2 −42.0 *** 12.5 パターン#5
6 7.8 −42.7 ** 29.0 パターン#5
7 – – −3.9 17.9 ** パターン#3
8 – – 8.0 38.7 パターン#9
9 – – 46.7 22.0 パターン#9
10 – – 1.8 0.1 パターン#9
11 2.6 9.2 1.4 パターン#9
12 5.2 7.6 4.9 パターン#9
そらまめ
1 −2.3 −32.1 6.6 パターン#9
2 −7.6 −15.9 −3.5 パターン#9
3 −14.4 * −14.2 −14.7 パターン#9
4 – – −36.9 *** 17.7 パターン#5
5 −12.2 −37.9 *** 11.9 パターン#5
6 – – −41.4 *** 23.4 パターン#5
7 – – −65.3 *** −8.5 パターン#5
8 – – −98.7 ** 33.9 パターン#5
11 4.0 −73.0 8.7 パターン#9
12 −0.9 19.9 −9.4 パターン#9
えだまめ
1 −2.1 5.3 −3.9 パターン#9
2 5.8 −4.0 11.4 パターン#9
3 21.6 ** −40.4 * 49.0 *** パターン#4
4 26.0 *** −51.1 *** 69.8 *** パターン#4
5 – – −10.1 22.4 * パターン#3
6 4.6 −9.7 ** 12.2 * パターン#4
7 −10.0 * −15.7 ** −4.6 パターン#5
8 −6.7 * −9.9 −4.3 パターン#9
9 −2.3 −17.4 10.3 パターン#9
10 – – −20.7 1.9 パターン#9
11 – – −12.0 9.7 パターン#9
12 11.2 * −20.0 26.2 パターン#9
その他豆科野菜
1 – – −78.4 *** 10.9 パターン#5
2 −0.7 −76.4 *** 15.5 パターン#5
3 – – −76.0 ** −11.8 パターン#5
4 – – −71.3 ** −14.4 パターン#5
5 – – −81.9 *** 1.8 パターン#5
6 0.7 −58.0 ** 12.8 パターン#5
7 3.7 −33.4 16.9 パターン#9
8 – – 30.2 14.8 パターン#9
9 42.4 *** 66.2 *** 33.5 *** パターン#2
10 37.9 *** 55.1 *** 22.1 * パターン#2
11 – – −26.0 ** −6.6 パターン#5
12 1.2 −40.2 *** 22.5 *** パターン#4
メークイン
1 −6.0 2.7 −29.8 * パターン#7
2 −13.3 * 1.1 −34.5 ** パターン#7
3 – – −12.8 ** −38.5 *** パターン#6
4 – – −31.8 *** −13.8 パターン#5
5 −11.0 −16.0 * −3.9 パターン#5
6 −10.1 −20.7 * 10.6 パターン#5
7 – – −23.2 *** 20.3 パターン#5
8 – – −19.3 −0.4 パターン#9
9 – – −20.8 *** −13.0 パターン#5
10 −12.5 *** −13.4 −11.4 パターン#9
11 −5.9 −11.4 5.8 パターン#9
12 −6.3 −8.3 −2.0 パターン#9
男爵
1 −16.2 ** −12.5 −19.9 パターン#9
2 – – −10.0 −29.1 * パターン#7
3 – – −26.5 −34.2 *** パターン#7
4 – – −40.3 ** −32.5 ** パターン#6
5 – – −34.5 ** 5.3 パターン#5
6 – – −18.7 *** 1.6 パターン#5
7 −2.7 −6.9 5.1 パターン#9
8 – – 9.2 −17.2 * パターン#7
9 – – −7.9 −12.6 ** パターン#7
10 – – −0.5 −11.0 パターン#9
11 −4.4 −8.8 1.2 パターン#9
12 0.4 −3.2 5.0 パターン#9
その他ばれいしょ
1 – – 1.4 −17.9 ** パターン#7
2 −9.5 −1.9 −17.0 パターン#9
3 – – 12.5 −18.9 パターン#9
4 0.2 23.9 ** −23.2 ** パターン#8
5 −3.8 −5.9 −0.9 パターン#9
6 −1.6 0.1 −4.8 パターン#9
7 – – −7.3 * 10.5 パターン#5
8 – – 0.9 −15.8 パターン#9
9 – – −5.1 −10.8 * パターン#7
10 – – 1.0 −10.1 パターン#9
11 – – −7.2 *** −0.1 パターン#5
12 – – 9.0 * 7.3 パターン#1
かんしょ
1 – – −11.8 *** 13.8 パターン#5
2 – – −9.2 *** 15.2 パターン#5
3 1.3 −9.3 *** 12.7 パターン#5
4 5.7 −8.1 * 20.7 *** パターン#4
5 5.1 ** −9.0 ** 22.2 ** パターン#4
6 5.5 −6.9 18.3 パターン#9
7 0.3 −4.5 5.3 パターン#9
8 −3.1 −15.1 15.4 パターン#9
9 – – −16.5 * 23.0 パターン#5
10 – – −15.0 *** 28.4 * パターン#4
11 – – −11.4 ** 27.8 ** パターン#4
12 8.0 −8.7 ** 32.0 ** パターン#4
さといも
1 – – −24.6 *** 14.8 パターン#5
2 – – −30.7 *** 18.4 パターン#5
3 −11.6 *** −31.8 *** 12.9 パターン#5
4 −5.1 −32.8 *** 20.3 ** パターン#4
5 −3.7 −37.0 *** 16.5 パターン#5
6 −15.8 *** −37.5 *** 7.4 パターン#5
7 – – −39.8 *** 11.6 パターン#5
8 −15.6 ** −24.5 *** −2.4 パターン#5
9 −11.4 *** −31.0 *** 2.7 パターン#5
10 – – −22.4 *** 11.2 パターン#5
11 – – −19.9 *** 18.8 *** パターン#4
12 – – −17.4 *** 37.9 *** パターン#4
セレベス
1 −30.4 *** −61.5 *** −19.7 ** パターン#6
2 – – −53.1 −27.0 パターン#9
3 – – −64.1 *** −17.0 パターン#5
4 – – −77.0 ** 8.7 パターン#5
9 −12.8 ** −63.2 *** 5.8 パターン#5
10 – – −71.6 *** 23.8 * パターン#4
11 −2.6 −59.5 *** 21.9 * パターン#4
12 −5.9 −39.3 *** 25.3 *** パターン#4
京いも
1 −1.3 −61.1 *** 90.7 パターン#5
2 1.6 −61.7 *** 46.5 * パターン#4
3 −37.9 ** −70.4 *** −19.9 パターン#5
4 – – 7.6 −34.0 ** パターン#7
9 – – −77.9 *** 96.9 * パターン#4
10 −4.6 −56.7 *** 29.2 パターン#5
11 – – −49.8 *** 48.7 ** パターン#4
12 – – −45.3 *** 61.1 パターン#5
やつがしら
1 −29.3 * −55.9 *** −15.7 パターン#5
2 – – −35.9 −14.0 パターン#9
3 – – −75.6 *** −1.2 パターン#5
4 – – −74.5 *** −5.3 パターン#5
5 – – −71.3 *** 9.3 パターン#5
6 – – −83.7 ** 73.8 パターン#5
10 – – −92.9 *** −12.1 パターン#5
11 – – −72.6 *** 10.1 パターン#5
12 −3.2 −44.3 *** 63.9 *** パターン#4
ながいも
1 – – 3.9 −8.6 パターン#9
2 – – 3.2 −1.6 パターン#9
3 5.3 10.4 1.0 パターン#9
4 3.6 10.9 −3.3 パターン#9
5 2.8 12.4 −8.9 パターン#9
6 3.5 14.0 −11.5 パターン#9
7 −6.7 *** 0.7 −18.7 * パターン#7
8 −8.4 * −3.0 −15.1 * パターン#7
9 −4.4 ** −2.7 −7.1 パターン#9
10 −7.3 ** 0.7 −13.9 * パターン#7
11 – – −1.1 −5.8 パターン#9
12 – – −4.5 2.7 パターン#9
やまといも
1 −18.0 *** −25.5 *** −9.0 パターン#5
2 −15.2 *** −25.6 *** −1.8 パターン#5
3 −10.1 *** −20.8 *** 0.7 パターン#5
4 – – −27.7 *** 0.5 パターン#5
5 −12.1 * −25.3 ** −4.1 パターン#5
6 −14.8 * −24.2 ** −5.8 パターン#5
7 −18.9 * −19.9 −17.9 ** パターン#7
8 −20.5 ** −24.4 −17.2 ** パターン#7
9 −20.6 *** −29.3 ** −10.1 パターン#5
10 −22.1 *** −28.1 ** −15.4 パターン#5
11 – – −28.2 *** −5.2 パターン#5
12 −14.3 ** −27.2 *** −0.3 パターン#5
たまねぎ
1 −1.0 −3.0 3.0 パターン#9
2 2.4 2.8 1.8 パターン#9
3 −1.4 0.1 −5.1 パターン#9
4 −5.7 −2.4 −10.0 パターン#9
5 – – 1.0 −23.8 パターン#9
6 −5.6 5.0 −23.9 *** パターン#7
7 −4.0 4.4 −20.1 * パターン#7
8 −9.7 *** −2.1 −25.5 *** パターン#7
9 – – −13.0 *** −18.3 ** パターン#6
10 −9.7 *** −5.5 * −16.0 * パターン#6
11 – – −8.2 ** −5.9 パターン#5
12 −5.5 −8.1 ** 1.6 パターン#5
にんにく
1 – – −20.3 ** 2.2 パターン#5
2 −1.9 −8.4 7.3 パターン#9
3 −7.0 −21.4 *** 17.2 パターン#5
4 −9.1 *** −23.8 *** 21.8 パターン#5
5 −5.5 −22.3 *** 16.3 パターン#5
6 – – −30.8 *** 13.9 パターン#5
7 – – −32.3 *** 2.4 パターン#5
8 – – −24.0 *** 0.3 パターン#5
9 −9.3 *** −27.0 ** 8.6 パターン#5
10 −8.9 ** −28.0 ** 13.4 パターン#5
11 −8.3 *** −23.8 * 19.6 パターン#5
12 −5.4 −21.9 * 31.0 パターン#5
らっきょう
1 −13.9 −65.7 * −6.7 パターン#5
2 0.7 20.2 −3.2 パターン#9
3 15.3 * 26.1 12.2 パターン#9
4 16.2 *** −13.2 23.5 パターン#9
5 5.9 −20.3 19.1 パターン#9
6 – – −31.3 *** 7.1 パターン#5
7 – – −59.5 *** 2.4 パターン#5
8 – – 0.0 29.7 パターン#9
9 – – 23.4 38.3 パターン#9
10 – – −42.8 186.2 * パターン#3
11 – – −48.8 166.4 *** パターン#3
12 – – −40.2 83.6 パターン#9
エシャレット
1 – – −26.1 *** 25.5 パターン#5
2 – – −24.0 *** 28.2 パターン#5
3 – – −24.9 *** 29.7 ** パターン#4
4 – – −25.9 ** 19.5 * パターン#4
5 – – −25.5 *** 27.0 パターン#5
6 – – −14.2 ** 25.7 パターン#5
7 – – −16.6 *** 3.1 パターン#5
8 – – −21.2 ** 4.2 パターン#5
9 – – −20.9 ** 13.2 ** パターン#4
10 – – −21.6 ** 16.1 *** パターン#4
11 −4.2 −22.0 ** 18.6 パターン#5
12 – – −25.7 *** 30.6 ** パターン#4
ゆりね
1 −15.2 −41.7 ** −5.4 パターン#5
2 3.5 −48.3 ** 31.0 *** パターン#4
3 −4.0 −46.9 * 19.6 パターン#5
4 – – −59.9 ** 12.9 パターン#5
5 −19.0 −51.1 ** 4.4 パターン#5
6 – – −79.0 *** 38.1 パターン#5
7 −20.0 −74.1 ** 52.4 パターン#5
8 – – −68.3 *** 6.6 パターン#5
9 – – −31.9 ** −3.7 パターン#5
10 – – 17.1 −12.5 パターン#9
11 – – 0.2 4.6 パターン#9
12 −0.1 −9.8 7.5 パターン#9
ペコロス
1 – – −39.0 *** 65.6 パターン#5
2 – – −39.0 ** 55.0 パターン#5
3 8.0 * −28.7 * 36.6 * パターン#4
4 – – −34.0 7.4 パターン#9
5 – – −30.0 11.0 パターン#9
6 – – −30.8 18.8 パターン#9
7 – – −31.8 *** 5.0 パターン#5
8 – – −19.0 4.1 パターン#9
9 – – −23.2 ** −4.5 パターン#5
10 −11.2 −20.2 2.6 パターン#9
11 – – −28.1 *** 25.3 パターン#5
12 – – −28.5 *** 47.7 * パターン#4
ア－リレット
1 20.2 *** 68.8 *** −35.6 ** パターン#8
2 9.5 66.4 ** −36.0 *** パターン#8
3 13.4 68.5 * −36.6 ** パターン#8
4 – – 22.5 * −26.8 パターン#1
5 2.8 21.5 * −15.1 パターン#1
6 – – 23.2 *** −14.5 パターン#1
7 0.9 28.0 −16.1 パターン#9
8 – – 41.0 −17.0 パターン#9
9 12.9 ** 55.0 ** −29.0 * パターン#8
10 – – 62.7 *** −34.8 *** パターン#8
11 10.6 ** 47.3 *** −26.7 *** パターン#8
12 10.5 ** 43.7 *** −26.5 ** パターン#8
その他土物類
1 −8.9 −68.4 * 1.4 パターン#5
2 −10.8 ** −66.1 −1.6 パターン#9
3 −8.8 −76.5 * 10.7 パターン#5
4 1.8 −83.5 * 25.2 パターン#5
5 6.2 −89.5 * 25.4 パターン#5
6 −24.5 ** −85.7 * −7.4 パターン#5
7 −26.2 ** −83.0 −17.7 パターン#9
8 −39.2 *** −84.0 −31.6 ** パターン#7
9 −19.0 −83.7 −10.2 パターン#9
10 −38.0 *** −40.5 −37.5 *** パターン#7
11 – – −40.2 10.3 パターン#9
12 – – −48.0 * 46.4 * パターン#4
わさび
1 – – −13.8 ** 29.1 パターン#5
2 10.8 −1.1 24.0 パターン#9
3 – – −11.4 * 29.8 パターン#5
4 – – −22.9 20.7 パターン#9
5 – – −14.3 21.3 パターン#9
6 1.6 −6.8 19.4 パターン#9
7 −1.1 −9.0 * 11.2 パターン#5
8 – – −5.1 11.5 パターン#9
9 – – −6.3 18.5 パターン#9
10 −1.9 −8.1 14.3 パターン#9
11 – – −7.4 ** 36.5 パターン#5
12 12.9 ** −12.2 * 51.1 ** パターン#4
根しょうが
1 −17.4 ** −31.0 *** 2.0 パターン#5
2 −15.1 * −31.2 *** 8.5 パターン#5
3 −4.1 −23.7 *** 18.6 * パターン#4
4 – – −27.2 *** 24.9 *** パターン#4
5 – – −18.5 *** 19.3 *** パターン#4
6 −0.9 −17.3 *** 15.3 * パターン#4
7 −11.2 ** −17.2 *** −0.4 パターン#5
8 −14.9 ** −24.7 *** 1.2 パターン#5
9 – – −28.7 *** 5.9 パターン#5
10 −17.5 *** −30.1 *** 5.3 パターン#5
11 −17.9 *** −35.6 *** 11.2 パターン#5
12 −18.0 *** −34.3 *** 24.7 * パターン#4
葉しょうが
1 – – −70.9 *** 73.0 ** パターン#4
2 – – −76.8 *** 95.4 ** パターン#4
3 – – −42.1 *** 16.9 パターン#5
4 – – −16.5 ** 2.7 パターン#5
5 – – −23.3 1.2 パターン#9
6 −6.4 −30.8 ** 12.4 パターン#5
7 −16.4 * −45.3 *** 8.5 パターン#5
8 −16.6 * −50.2 *** 24.8 パターン#5
9 −12.1 *** −49.5 *** 34.6 *** パターン#4
10 −20.6 ** −38.7 *** −8.3 パターン#5
11 −20.3 ** −62.9 *** 48.4 *** パターン#4
12 – – −53.5 *** 56.0 *** パターン#4
とうがらし
1 – – 65.1 * 20.9 パターン#1
2 – – 56.8 36.8 パターン#9
3 – – 115.3 *** 8.2 パターン#1
4 – – 72.5 7.0 パターン#9
5 – – 52.1 7.7 パターン#9
6 – – 74.1 *** 10.9 * パターン#2
7 – – 42.5 12.9 パターン#9
8 32.6 *** 9.1 39.7 *** パターン#3
9 39.3 ** −2.7 55.7 ** パターン#3
10 26.5 *** 19.0 30.5 *** パターン#3
11 – – 37.6 * 33.5 ** パターン#2
12 – – 46.2 *** 21.8 ** パターン#2
め類
1 −11.6 40.1 −42.0 * パターン#7
2 −5.2 20.4 −29.6 パターン#9
3 – – 11.9 −30.3 パターン#9
4 – – −10.4 −3.1 パターン#9
5 – – 6.8 −20.5 パターン#9
6 – – 11.5 −22.0 * パターン#7
7 – – 7.3 −49.2 *** パターン#7
8 −14.9 −18.3 −13.7 パターン#9
9 −22.0 ** 0.8 −42.8 ** パターン#7
10 −21.2 −2.3 −27.9 * パターン#7
11 −19.9 ** −13.5 −22.5 パターン#9
12 −12.0 ** −16.7 −9.5 パターン#9
たで
1 – – −3.7 −7.3 パターン#9
2 – – −6.5 *** 6.4 パターン#5
3 – – −13.1 1.9 パターン#9
4 – – −29.0 0.0 パターン#9
5 – – −28.0 −0.4 パターン#9
6 – – −21.2 −7.3 パターン#9
7 – – −21.1 −22.2 パターン#9
8 – – −19.7 −14.3 パターン#9
9 – – −21.7 −4.2 パターン#9
10 – – −21.2 −10.5 パターン#9
11 – – −16.5 −4.7 パターン#9
12 – – −24.1 −6.8 パターン#9
かいわれ
1 – – −12.2 28.4 パターン#9
2 – – −14.8 43.5 パターン#9
3 – – −17.4 47.6 ** パターン#3
4 – – −25.9 * 51.0 *** パターン#4
5 24.4 *** −29.4 * 49.8 *** パターン#4
6 – – −18.5 * 39.9 *** パターン#4
7 – – −19.9 * 23.5 * パターン#4
8 – – −15.7 * 18.9 パターン#5
9 – – −20.4 ** 30.3 ** パターン#4
10 – – −18.7 * 26.2 * パターン#4
11 7.6 *** −19.4 37.1 *** パターン#3
12 – – −22.9 ** 45.8 *** パターン#4
しそ
1 – – 641.9 *** −85.0 ** パターン#8
2 – – 821.7 ** −85.9 ** パターン#8
3 – – 1,526.6 ** −83.4 ** パターン#8
4 – – 708.9 *** −88.4 * パターン#8
5 26.6 *** 33.2 25.0 パターン#9
6 −1.5 −24.5 *** 53.1 ** パターン#4
7 – – −39.7 ** 16.3 パターン#5
8 – – 61.1 0.2 パターン#9
9 – – 186.9 * −54.6 パターン#1
10 – – 386.7 −72.2 ** パターン#7
11 – – 262.5 *** −76.1 ** パターン#8
12 −45.9 ** 61.7 −86.1 ** パターン#7
おおば
1 – – −6.4 −2.5 パターン#9
2 – – 1.2 −2.8 パターン#9
3 – – 7.0 −10.8 パターン#9
4 −7.0 −1.3 −13.4 パターン#9
5 −2.7 −0.3 −8.4 パターン#9
6 3.0 1.6 4.4 パターン#9
7 −5.5 −5.1 * −6.2 パターン#5
8 −0.1 0.9 −1.3 パターン#9
9 −0.6 −2.4 1.2 パターン#9
10 – – 1.6 −1.8 パターン#9
11 2.0 9.2 −6.6 パターン#9
12 – – 1.8 −14.9 ** パターン#7
ほじそ
1 – – −9.5 *** −2.1 パターン#5
2 – – −7.1 ** 3.8 パターン#5
3 – – −10.3 2.0 パターン#9
4 – – −24.2 −0.8 パターン#9
5 – – −26.0 3.1 パターン#9
6 – – −19.4 9.7 パターン#9
7 – – −18.6 2.2 パターン#9
8 – – −16.7 4.7 パターン#9
9 −3.6 −17.4 8.2 パターン#9
10 −8.4 −16.7 *** 8.3 パターン#5
11 – – −7.9 1.5 パターン#9
12 – – −14.8 10.7 ** パターン#3
みょうが
1 3.4 6.0 0.4 パターン#9
2 9.7 −10.9 33.3 ** パターン#3
3 8.4 −7.1 19.5 パターン#9
4 – – 1.7 13.3 パターン#9
5 – – −0.4 13.0 パターン#9
6 3.7 2.2 5.2 パターン#9
7 – – 0.7 −15.6 パターン#9
8 −2.4 −4.2 −0.5 パターン#9
9 – – −18.2 26.4 パターン#9
10 – – −13.8 22.5 パターン#9
11 3.9 3.1 4.8 パターン#9
12 2.3 9.5 −7.4 パターン#9
みょうがたけ
1 – – −38.4 23.6 パターン#9
2 – – −38.3 45.3 パターン#9
3 – – −55.9 *** 15.9 パターン#5
4 – – −51.9 * 12.2 パターン#5
5 – – −24.4 −16.6 パターン#9
6 −12.1 −17.6 −8.0 パターン#9
7 −36.5 ** −49.7 * −22.0 パターン#5
8 – – −84.8 *** −79.1 *** パターン#6
ハーブ類
1 – – 4.8 −6.1 パターン#9
2 – – 12.8 −8.7 パターン#9
3 – – 15.6 −14.1 *** パターン#7
4 – – 4.5 −13.1 パターン#9
5 – – 8.1 −15.3 パターン#9
6 – – 5.8 −8.6 パターン#9
7 – – −0.4 −12.2 パターン#9
8 – – 4.5 −16.6 パターン#9
9 – – −1.5 −6.5 パターン#9
10 – – 4.7 −7.0 * パターン#7
11 3.1 11.6 *** −7.5 パターン#1
12 – – −1.3 4.3 パターン#9
ぼうふう
1 −14.2 −51.9 *** 30.2 パターン#5
2 – – −36.1 ** 16.6 パターン#5
3 −14.6 −36.7 *** 7.8 パターン#5
4 −15.5 −43.5 *** 24.8 パターン#5
5 – – −56.4 *** 3.5 パターン#5
6 – – −62.8 *** 48.3 パターン#5
7 −30.8 −48.9 *** −9.6 パターン#5
8 −26.2 −51.7 *** 9.7 パターン#5
9 −36.9 *** −57.1 *** −3.8 パターン#5
10 −42.2 *** −48.7 *** −19.1 パターン#5
11 – – −45.7 *** −31.7 ** パターン#6
12 −34.6 ** −47.6 *** −6.0 パターン#5
もろきゅうり
1 −11.1 −41.0 *** 7.1 パターン#5
2 −16.1 ** −38.2 * −11.4 パターン#5
3 −28.5 ** −52.1 ** −18.4 パターン#5
4 −18.6 −71.6 ** 2.7 パターン#5
5 – – −82.9 *** 52.8 パターン#5
6 4.4 −78.7 *** 47.1 ** パターン#4
7 – – −67.2 *** 29.6 パターン#5
8 −8.2 −52.3 *** 7.9 パターン#5
9 – – −61.5 *** 22.8 ** パターン#4
10 −3.8 −60.1 ** 11.6 パターン#5
11 – – −56.6 ** 19.3 * パターン#4
12 – – −54.1 *** 13.1 パターン#5
ふきのとう
1 1.9 −27.3 ** 15.1 パターン#5
2 −1.2 −19.9 8.9 パターン#9
3 – – −30.9 *** 34.0 ** パターン#4
4 – – −38.4 ** 32.7 パターン#5
5 −17.7 −68.0 *** 10.5 パターン#5
6 – – −34.8 80.2 * パターン#3
10 – – −56.8 41.3 ** パターン#3
11 – – −49.1 ** 26.5 * パターン#4
12 7.4 ** −26.3 * 28.0 ** パターン#4
食用菊
1 – – 6.9 37.4 ** パターン#3
2 – – 19.6 *** 22.4 ** パターン#2
3 – – 23.1 *** 21.1 パターン#1
4 15.4 55.1 ** −2.7 パターン#1
5 – – 40.0 * 36.8 * パターン#2
6 – – 31.3 ** 36.1 *** パターン#2
7 – – 34.3 * 41.8 パターン#1
8 – – 8.1 68.3 パターン#9
9 – – −27.4 ** 82.0 *** パターン#4
10 – – −25.5 ** 35.0 * パターン#4
11 – – −24.5 ** 30.5 *** パターン#4
12 – – 11.1 33.6 *** パターン#3
ベビーリーフ
1 −0.7 19.7 * −15.8 ** パターン#8
2 −3.7 11.1 −17.1 ** パターン#7
3 −6.5 * 1.6 −12.1 * パターン#7
4 −8.0 −2.8 −11.5 パターン#9
5 −9.1 * −6.4 −10.4 パターン#9
6 −8.3 * −3.9 −10.6 パターン#9
7 – – 6.2 −22.1 ** パターン#7
8 – – 14.6 * −25.4 *** パターン#8
9 −9.3 ** 8.2 −18.5 ** パターン#7
10 – – 11.1 −20.1 * パターン#7
11 −4.8 * 8.4 −17.4 * パターン#7
12 −2.8 ** 8.5 −10.9 パターン#9
その他香辛つま物
1 – – −20.0 *** 20.4 パターン#5
2 – – −22.0 ** 11.8 パターン#5
3 – – −32.7 ** 22.4 パターン#5
4 – – −35.4 * 19.9 パターン#5
5 – – 3.2 −11.4 パターン#9
6 −0.5 24.0 −22.3 パターン#9
7 – – −27.3 * 3.6 パターン#5
8 – – −27.2 ** 4.8 パターン#5
9 – – −31.3 ** 18.0 ** パターン#4
10 – – −37.3 *** 32.8 パターン#5
11 – – −21.6 *** 13.7 パターン#5
12 – – −35.3 *** 25.4 ** パターン#4
なましいたけ
1 – – −5.3 −9.3 パターン#9
2 – – −1.0 −6.7 パターン#9
3 −0.6 1.6 −2.3 パターン#9
4 −2.1 −5.7 ** 2.4 パターン#5
5 – – −4.9 −0.2 パターン#9
6 – – −4.4 −0.4 パターン#9
7 – – −2.0 −9.9 パターン#9
8 −8.5 * −1.2 −13.9 パターン#9
9 – – −6.2 −11.6 ** パターン#7
10 – – −2.2 −11.0 * パターン#7
11 −2.4 5.3 −9.5 パターン#9
12 – – 2.5 −0.7 パターン#9
まつたけ
5 −74.6 * −86.5 *** −63.5 パターン#5
6 – – −98.3 ** 340.7 パターン#5
7 3.8 −70.8 *** 56.8 パターン#5
8 −4.8 −48.2 *** 19.1 パターン#5
9 −13.8 *** −35.7 * 10.7 パターン#5
10 −4.8 −13.2 0.9 パターン#9
11 6.9 −24.6 * 20.3 * パターン#4
12 −17.6 −37.2 −11.3 パターン#9
なめこ
1 −2.5 −15.0 ** 5.3 パターン#5
2 1.2 −14.6 * 9.7 パターン#5
3 0.9 −10.4 * 7.5 パターン#5
4 – – −14.1 *** 18.3 *** パターン#4
5 – – −4.7 13.6 パターン#9
6 – – −1.0 10.9 パターン#9
7 – – −2.9 9.3 パターン#9
8 – – 0.7 11.5 パターン#9
9 −1.9 −3.0 −1.2 パターン#9
10 −5.9 −8.0 −4.8 パターン#9
11 −1.3 −11.0 4.6 パターン#9
12 – – −8.6 6.4 パターン#9
えのきだけ
1 −8.3 ** −1.8 −16.2 パターン#9
2 −5.6 ** 5.5 −16.5 * パターン#7
3 −4.2 *** 8.4 −20.9 * パターン#7
4 3.2 0.1 9.1 パターン#9
5 3.9 6.2 0.4 パターン#9
6 0.5 5.6 −4.8 パターン#9
7 1.2 7.1 −5.1 パターン#9
8 4.9 * 1.1 10.3 * パターン#3
9 −3.5 * −0.5 −7.4 パターン#9
10 – – 3.4 −20.2 * パターン#7
11 −6.6 *** −3.1 −11.9 パターン#9
12 −2.1 7.1 −15.9 パターン#9
しめじ
1 −14.9 *** −21.7 *** −9.2 パターン#5
2 −12.3 *** −16.6 *** −8.8 パターン#5
3 −9.9 *** −10.2 −9.6 パターン#9
4 −7.1 *** −23.4 15.1 パターン#9
5 −7.3 *** −17.1 * 7.2 パターン#5
6 −5.4 *** −15.9 ** 5.8 パターン#5
7 −8.8 −17.1 *** 4.2 パターン#5
8 −4.7 −19.9 *** 9.6 パターン#5
9 −16.1 *** −19.8 *** −12.7 ** パターン#6
10 – – −22.1 *** −16.7 ** パターン#6
11 −15.7 *** −23.4 ** −6.1 パターン#5
12 −15.0 *** −22.4 *** −4.3 パターン#5
マッシュルーム
1 – – 32.1 *** −6.4 パターン#1
2 – – 36.6 *** −1.0 パターン#1
3 – – 46.8 *** −2.4 パターン#1
4 – – 44.8 ** −1.9 パターン#1
5 – – 47.0 *** −5.3 パターン#1
6 – – 62.9 *** −10.7 パターン#1
7 – – 57.9 *** −17.2 ** パターン#8
8 – – 49.9 *** −17.1 ** パターン#8
9 – – 19.1 −1.3 パターン#9
10 – – 14.0 0.2 パターン#9
11 11.0 ** 19.0 5.3 パターン#9
12 15.3 *** 10.7 19.6 パターン#9
まいたけ
1 0.0 −21.5 ** 17.7 パターン#5
2 5.9 −23.2 * 30.1 パターン#5
3 9.5 −18.2 ** 34.7 パターン#5
4 10.6 * −23.6 *** 50.3 ** パターン#4
5 4.0 −20.9 ** 46.7 ** パターン#4
6 3.6 −14.5 *** 44.8 *** パターン#4
7 −1.8 −21.4 *** 45.2 パターン#5
8 −0.6 −21.5 *** 38.5 * パターン#4
9 −0.8 −19.7 13.9 パターン#9
10 – – −17.0 *** 4.8 パターン#5
11 – – −17.0 ** 15.1 * パターン#4
12 – – −13.7 *** 24.7 *** パターン#4
その他きのこ類
1 – – 2.3 −15.3 パターン#9
2 – – 10.4 −14.3 パターン#9
3 −11.2 ** 14.0 −19.0 * パターン#7
4 −14.2 10.5 −20.9 パターン#9
5 −7.6 13.7 −12.9 パターン#9
6 – – 13.6 −1.5 パターン#9
7 – – 7.5 −5.5 パターン#9
8 −10.7 21.4 −17.5 パターン#9
9 – – −8.1 −9.5 パターン#9
10 – – −5.8 −9.2 パターン#9
11 – – −6.5 0.2 パターン#9
12 – – −12.8 6.4 パターン#9
エリンギだけ
1 −15.3 *** −26.5 ** −1.7 パターン#5
2 −10.7 *** −18.2 *** −5.7 パターン#5
3 −7.7 *** −14.2 *** −2.5 パターン#5
4 −5.3 −13.0 0.9 パターン#9
5 −7.1 ** −17.8 4.8 パターン#9
6 −8.5 ** −18.5 *** 1.0 パターン#5
7 −11.4 ** −22.2 ** 1.1 パターン#5
8 −6.3 −28.6 *** 17.7 パターン#5
9 −16.4 *** −22.3 *** −10.0 パターン#5
10 −17.4 *** −18.8 *** −15.8 パターン#5
11 −14.5 *** −27.0 *** −2.3 パターン#5
12 −13.4 *** −22.1 ** −3.1 パターン#5
わらび
1 −12.3 −53.7 ** 48.3 パターン#5
2 – – −29.9 * 14.2 パターン#5
3 – – −29.1 ** −5.5 パターン#5
4 – – −46.8 *** 12.9 パターン#5
5 −7.5 −21.2 *** 3.3 パターン#5
6 – – −35.3 *** 24.8 ** パターン#4
7 – – −52.8 ** 22.2 パターン#5
山うど
1 – – −42.2 *** 0.4 パターン#5
2 – – −34.7 *** 6.2 パターン#5
3 – – −37.1 *** 10.4 パターン#5
4 −12.8 −48.2 *** 15.6 パターン#5
5 −20.8 * −66.2 *** 16.6 パターン#5
6 – – −77.0 *** −5.4 パターン#5
12 – – −61.9 *** 19.1 *** パターン#4
その他山菜
1 – – −22.0 *** 15.8 パターン#5
2 – – −20.3 *** 30.8 パターン#5
3 – – −21.1 *** 15.8 パターン#5
4 – – −30.4 * 8.0 パターン#5
5 – – −41.9 *** 19.5 パターン#5
6 – – −39.6 *** 34.8 *** パターン#4
7 – – −18.6 12.0 パターン#9
8 – – −16.2 ** −8.4 パターン#5
9 4.3 −32.4 ** 24.3 パターン#5
10 −4.9 ** −15.9 0.6 パターン#9
11 −5.9 * −10.9 −2.7 パターン#9
12 −12.4 ** −18.2 ** −3.0 パターン#5
たらの芽
1 – – −34.5 *** 12.8 パターン#5
2 – – −31.3 *** 22.8 パターン#5
3 – – −35.6 *** 18.8 パターン#5
4 – – −43.2 *** 10.7 パターン#5
5 – – −46.6 *** −0.3 パターン#5
11 – – −78.4 ** 78.9 パターン#5
12 9.0 −56.1 *** 35.9 パターン#5
うめ
5 11.6 ** 11.3 11.7 パターン#9
6 −4.1 −31.9 ** 46.2 パターン#5
7 – – −70.8 *** 33.3 ** パターン#4
ゆず
1 – – −22.2 * 13.5 パターン#5
2 −7.1 −15.9 ** 8.6 パターン#5
3 −2.1 −15.1 12.6 パターン#9
4 −6.3 −28.4 ** 36.2 パターン#5
5 – – −18.8 ** −5.6 パターン#5
6 – – −1.9 −3.1 パターン#9
7 −7.2 4.3 −20.2 パターン#9
8 0.1 35.6 −28.3 ** パターン#7
9 4.8 17.1 −1.0 パターン#9
10 −1.6 −9.2 2.3 パターン#9
11 0.7 −8.7 7.2 パターン#9
12 – – −4.2 14.7 *** パターン#3
だいだい
1 – – −55.2 43.1 パターン#9
10 – – −46.9 ** 22.0 パターン#5
11 – – −63.6 *** 34.0 ** パターン#4
12 1.8 −45.8 *** 40.6 *** パターン#4
すだち
1 −5.9 −32.0 *** 48.7 パターン#5
2 −12.7 * −46.5 *** 45.2 *** パターン#4
3 – – −21.3 13.8 パターン#9
4 – – −12.1 −0.5 パターン#9
5 – – −18.7 −0.3 パターン#9
6 11.4 3.6 18.2 パターン#9
7 – – 12.6 * −1.1 パターン#1
8 – – −0.1 15.8 パターン#9
9 5.0 −16.4 * 27.0 * パターン#4
10 −2.8 −20.7 ** 23.3 * パターン#4
11 1.7 −11.2 21.6 パターン#9
12 −7.8 −22.9 ** 22.3 * パターン#4
かぼす
1 −21.8 * −44.0 −7.1 パターン#9
2 – – −30.6 15.0 パターン#9
3 −10.1 * 50.0 −26.0 パターン#9
4 – – −9.5 29.2 パターン#9
5 – – 26.8 −14.0 パターン#9
6 – – 23.9 8.1 パターン#9
7 10.7 −54.4 *** 39.2 *** パターン#4
8 3.9 5.0 3.3 パターン#9
9 – – −20.7 * 11.3 パターン#5
10 0.2 41.8 −17.4 パターン#9
11 2.1 −10.6 10.9 パターン#9
12 4.2 −36.1 ** 21.5 ** パターン#4
ぎんなん
1 4.9 −33.8 63.1 パターン#9
2 – – −51.2 *** 94.5 パターン#5
3 8.3 ** −51.9 *** 102.3 ** パターン#4
4 – – −45.5 64.3 *** パターン#3
5 – – −28.7 32.5 ** パターン#3
6 10.8 −21.3 33.3 ** パターン#3
7 – – −20.8 19.7 パターン#9
8 – – −4.5 14.6 パターン#9
9 – – −18.2 * 9.6 パターン#5
10 −5.0 * −20.5 ** 10.8 パターン#5
11 0.1 −19.5 *** 24.9 ** パターン#4
12 2.5 −36.1 ** 46.1 * パターン#4
その他野菜
1 11.7 −55.1 *** 72.1 パターン#5
2 −11.2 −66.4 *** 22.5 パターン#5
3 10.5 −77.5 *** 65.1 パターン#5
4 16.4 −71.3 *** 52.4 パターン#5
5 −3.9 −40.2 ** 7.9 パターン#5
6 −5.7 47.9 −22.1 パターン#9
7 −11.9 −56.1 *** 11.4 パターン#5
8 −11.4 −54.4 ** 7.5 パターン#5
9 −12.1 −61.1 ** 14.5 パターン#5
10 −13.8 −51.3 ** 8.5 パターン#5
11 10.6 −57.5 ** 79.8 パターン#5
12 6.0 −53.9 ** 85.7 パターン#5
冷凍野菜
1 – – −47.5 *** 15.0 パターン#5
2 – – −44.2 *** 16.7 パターン#5
3 – – −53.5 ** 20.9 ** パターン#4
4 – – −55.8 ** 12.8 パターン#5
5 – – −62.7 ** 13.5 パターン#5
6 – – −54.6 ** 27.1 パターン#5
7 – – −51.9 ** 9.4 パターン#5
8 – – −48.2 * −1.4 パターン#5
9 – – −56.2 *** 16.1 *** パターン#4
10 – – −56.7 *** 13.6 * パターン#4
11 – – −58.1 *** 22.2 ** パターン#4
12 – – −58.1 *** 31.6 *** パターン#4
ほしだいこん
1 −62.2 *** −41.6 −70.6 *** パターン#7
2 12.1 −78.6 *** 55.1 パターン#5
3 – – −90.3 *** 80.7 *** パターン#4
4 −0.6 −55.1 44.8 パターン#9
5 – – −83.0 *** 76.1 *** パターン#4
6 3.0 −41.9 38.3 パターン#9
7 19.2 *** 10.6 23.9 パターン#9
8 −24.5 ** −58.1 9.1 パターン#9
9 −14.0 −77.0 *** 34.0 パターン#5
10 – – −72.0 *** 49.2 パターン#5
11 – – −36.8 ** 30.0 パターン#5
12 −4.5 −56.6 *** 20.8 パターン#5
切干だいこん
1 9.5 −74.6 *** 43.6 ** パターン#4
2 – – −69.6 *** 32.2 パターン#5
3 – – −70.4 *** 46.8 ** パターン#4
4 – – −67.7 *** 68.9 * パターン#4
5 – – −68.9 *** 77.6 *** パターン#4
6 – – −74.8 *** 87.4 *** パターン#4
7 27.7 ** −77.0 *** 56.7 *** パターン#4
8 −1.9 −70.3 *** 52.5 *** パターン#4
9 −7.9 −77.4 *** 56.7 *** パターン#4
10 – – −78.2 *** 41.2 *** パターン#4
11 – – −75.1 *** 58.5 ** パターン#4
12 – – −68.0 *** 53.1 *** パターン#4
かんそういも
1 −3.2 −52.7 *** 32.9 パターン#5
2 5.7 −53.4 *** 45.5 パターン#5
3 11.4 * −41.6 *** 69.3 ** パターン#4
4 32.2 * −10.3 72.0 ** パターン#3
5 38.5 ** −5.7 66.6 ** パターン#3
6 – – 29.1 48.2 *** パターン#3
7 – – 43.7 41.6 パターン#9
8 38.2 ** 221.8 2.6 パターン#9
9 – – −6.4 25.6 パターン#9
10 −6.6 * −26.2 * 25.5 パターン#5
11 6.1 −43.4 *** 36.2 ** パターン#4
12 – – −47.1 *** 63.1 *** パターン#4
ほししいたけ
1 −14.8 ** −36.5 2.5 パターン#9
2 −7.1 −28.0 7.7 パターン#9
3 −16.1 −10.9 −19.6 パターン#9
4 3.2 109.6 −25.1 パターン#9
5 7.5 183.1 −40.2 パターン#9
6 −11.4 ** −6.5 −14.0 パターン#9
7 – – −44.5 * 16.0 パターン#5
8 −14.6 −54.2 ** 0.1 パターン#5
9 −16.5 −20.3 −14.8 パターン#9
10 −17.0 −12.4 −19.3 パターン#9
11 −6.5 14.4 −22.0 パターン#9
12 6.0 46.7 −9.8 パターン#9
びん缶詰類
1 34.2 ** −52.3 54.3 ** パターン#3
2 16.5 −15.7 34.1 パターン#9
3 36.3 *** −46.9 *** 57.9 *** パターン#4
4 23.6 *** −29.8 *** 54.4 *** パターン#4
5 18.8 ** −36.2 ** 42.6 *** パターン#4
6 26.2 ** −33.1 * 41.0 *** パターン#4
7 8.0 −17.3 16.8 パターン#9
8 2.2 −5.2 5.5 パターン#9
9 – – 26.1 −8.8 パターン#9
10 7.1 −55.1 33.2 パターン#9
11 25.6 *** −40.6 37.5 *** パターン#3
12 – – −41.2 60.9 *** パターン#3
たけのこ水煮
1 – – −41.1 *** 16.8 パターン#5
2 – – −43.0 *** 24.4 パターン#5
3 – – −46.1 *** 39.8 ** パターン#4
4 – – −50.8 *** 36.3 ** パターン#4
5 – – −54.4 *** 29.6 *** パターン#4
6 – – −47.5 *** 32.8 *** パターン#4
7 – – −41.0 *** 10.9 パターン#5
8 – – −51.3 *** 7.0 パターン#5
9 – – −52.2 *** 13.3 パターン#5
10 – – −48.2 *** 21.5 ** パターン#4
11 −6.4 −50.6 *** 23.1 ** パターン#4
12 – – −49.2 *** 35.2 *** パターン#4
ぜんまい水煮
1 −19.4 ** −54.2 *** 4.4 パターン#5
2 −17.5 * −51.4 *** 6.2 パターン#5
3 −21.8 *** −60.5 *** 15.8 ** パターン#4
4 −12.2 −64.2 *** 20.7 ** パターン#4
5 −11.9 −62.4 *** 12.6 パターン#5
6 −13.5 −59.7 *** 12.1 パターン#5
7 −27.1 ** −57.4 *** −4.8 パターン#5
8 −29.4 ** −58.1 *** −8.5 パターン#5
9 – – −59.9 *** 6.4 パターン#5
10 −28.6 *** −60.0 *** 0.6 パターン#5
11 −25.6 *** −59.4 *** 1.9 パターン#5
12 −23.8 ** −56.0 *** 9.8 パターン#5
まめもやし
1 – – 1.4 −13.7 パターン#9
2 – – −1.2 −8.7 パターン#9
3 – – −0.4 −4.8 パターン#9
4 – – −13.1 −3.8 パターン#9
5 – – −10.8 −7.4 パターン#9
6 – – −7.3 −6.8 パターン#9
7 – – −2.6 −17.1 * パターン#7
8 – – −0.1 −20.6 ** パターン#7
9 – – −2.1 −12.8 * パターン#7
10 – – −5.5 −13.8 パターン#9
11 – – −7.5 −6.4 パターン#9
12 – – −10.2 1.5 パターン#9
しなちく
1 −26.0 * −55.2 *** −10.9 パターン#5
2 −10.9 −63.5 ** 2.5 パターン#5
3 −11.8 −59.5 *** 1.9 パターン#5
4 −25.4 *** −58.5 *** −6.7 パターン#5
5 −24.3 ** −64.2 *** −12.9 パターン#5
6 −29.1 ** −62.2 *** −12.3 * パターン#6
7 −39.1 ** −63.7 *** −20.7 パターン#5
8 −38.0 ** −64.3 ** −21.8 ** パターン#6
9 −35.5 *** −67.1 *** −16.4 ** パターン#6
10 −34.0 *** −65.2 *** −14.7 * パターン#6
11 −30.2 *** −70.8 *** −1.2 パターン#5
12 −27.2 *** −67.0 ** −3.8 パターン#5
その他加工野菜
1 5.8 −43.6 *** 32.4 パターン#5
2 1.5 −41.1 *** 37.0 パターン#5
3 8.8 −39.4 *** 40.2 ** パターン#4
4 7.5 * −46.6 *** 43.2 *** パターン#4
5 8.4 ** −46.0 *** 39.2 *** パターン#4
6 – – −47.5 *** 42.4 *** パターン#4
7 – – −42.1 *** 26.6 ** パターン#4
8 – – −46.0 *** 25.0 * パターン#4
9 – – −44.3 *** 23.8 * パターン#4
10 −2.7 −43.5 *** 22.6 * パターン#4
11 2.0 −43.8 ** 40.1 パターン#5
12 −0.8 −46.0 ** 47.9 * パターン#4